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    燕飛堂:以匠心待初心 堅守好品質

    來源:中國經濟新聞聯播   申成勇   時間:2019-07-01 00:08   瀏覽量:12028

    ——專訪深圳燕飛堂生物科技有限責任公司董事長黃忠

    【中國經濟新聞聯播深圳訊 申成勇 報道】燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一,在過去的數百年間,燕窩深受宮廷皇室青睞。為了讓更多的人接受并喜愛燕窩,誕生于馬來西亞沙巴州的燕飛堂創新開啟“燕窩飲品””的品牌化之路,實現燕窩與快消飲品兩大行業碰撞的革命性嘗試,為整個飲品行業帶來了全新的思考。

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    圖:馬來西亞沙巴州新貌

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    圖:位于深圳中國保稅城的馬來西亞館

    Nestory·燕飛堂的故事源于一個歷史悠久的馬來西亞燕窩家族。開發了“新中式”的養生之道和當代東方飲食保健文化,創造了首個橫跨東西方的“當代保健品牌”。

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    圖:琳瑯滿目的燕飛堂產品

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    黃忠表示,燕飛堂的品類多元化,依循時令和自然的生息,擷取天然食材的精粹,還原膳食本質,創造了“溯源碼即熱即食燕窩”第一例的記錄,提供了具當代性的保健生活方式,革新了燕窩產品既定的經營模式和發展史。

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    圖:燕飛堂溯源碼即熱即食碗燕

    為了大力發展燕窩事業,引導行業規范化、安全化,讓更多人吃上更安全、更放心的燕窩。燕飛堂熱血投入,多次派出專業團隊往返全球各地,只為獲取高品質原材。同時,燕飛堂依托強大的營養師團隊,運用食品營養學、風味學、生物科學等多重領域先進技術,持續性研發燕窩滋補輕奢食品新品類,以“健康美味”為核心,開啟華人享受燕窩潤養的新征程!

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    Nestory的品牌創始人黃儀瀟先生出生于一個擁有數十年經營海產品的家庭,他憑借經營滋補食材的豐富經驗,始終秉持誠信,從生產到成品,均采用現代化管理及嚴格的品質控制,研發和生產燕窩真實良品,其溯源碼機制可追蹤到具體生產環節,為消費者帶來必然之選的燕窩正品和珍品。Nestory燕窩具當代性的養生文化和品牌故事,將世代傳承。Nestory為此邀請了活躍于國際的當代藝術組合“林與曾”擔任品牌的常年顧問,持續為品牌更新品牌基因。

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    黃忠表示,燕飛堂的故事源自經營三十多年海產品和原生態滋補品的家族企業。以精細化定位主打馬來西亞溯源碼燕窩,品種包括各種級別的燕盞、燕條、燕餅、即熱燕窩、即食燕窩、燕窩面膜等;同時還推出了滋補品商務套餐、家庭套餐、休閑套餐、單品精選等套餐類別。燕飛堂的故事致力于原生態產品的開發并主張“人文養生”的企業宗旨,始終堅持生態、自然、健康、人文的原則,產品不添加任何化學物品和添加劑,以專業的燕窩養生體系構建馬來西亞燕窩的養生世界。

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    燕飛堂的故事在海外擁有數家原生態出產基地、完整的產品體系及全球獨一無二的燕窩博物館,形成了一個生產、研發、加工、設計、銷售、服務多位一體、有序循環的連鎖網絡體系。

    據了解,燕窩是東南亞特有的金絲燕吐出一種珍貴液體凝結而成的巢。如同熊貓被中國人尊為國寶,金絲燕被印尼、馬來西亞等國奉為“國鳥”,所以馬來西亞將金絲燕的杰作“燕窩”尊為國禮,顯得順理成章。過去的十幾年來,馬來西亞政府越來越重視金絲燕的保護和養燕業的科學發展,燕窩產業已成為馬來西亞的主柱產業之一,每年大量出口中國,是中馬經貿關系中的重要組成部分。

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    圖:黃忠在詳解如何即熱即食碗燕

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    圖:黃忠(右四)與中國保稅城商家代表鄭重宣誓,做無劣質假貨商戶楷模!

    燕窩,富含“燕窩酸”和膠原蛋白等多種營養成份,男女老少皆可進食。其滋補功效古今藥典均有記載。特別值得一提的是,燕窩在抗衰老、潤肺方面功效顯著。近年來,隨著中國經濟的快速發展,越來越注重養生的人們將燕窩當作“禮送健康”的最佳選擇。貫穿古今中外的高貴氣質,蘊含獨特功效的珍貴營養,讓燕窩成為八珍之首,更位列國禮之巔。

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    圖:以匠心待初心,堅守好品質。

    黃忠表示,燕飛堂的愿景是讓更多的華人都喝得到健康、平價的燕窩飲品。而燕窩中最為主要的營養物質就是燕窩酸(唾液酸),幾乎所有的燕窩質量標準中都是以燕窩酸的含量作為鑒別燕窩的優劣。在尷尬與蛻變中的燕窩市場困境下,燕飛堂獨辟蹊徑,采用超微粉粹技術、燕窩與膠體混合技術、燕窩懸浮技術等多項國家專利技術,真正確保“喝燕飛堂燕窩飲,每一口都有燕窩”的獨特利益點,構筑強大的產品差異護城河。

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    圖:黃忠接受中經聯播采訪

    燕飛堂不僅將燕窩滋補日常化,打造燕窩行業全新商業模式,更以“愛文化”為核心理念,將愛傳遞給每一位熱愛生活、追求健康生活方式的人。讓品牌與消費者,消費者與家人,家人與朋友之間,形成相互串聯、彼此關照的情感傳遞。

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    黃忠表示,產品升級,是一種戰略。科學的進行產品升級,才能使企業的產品線長治久安。為適應燕飛堂的發展變革,在經過深入的市場調研和大數據研究之后,燕飛堂重新梳理品牌方向,對企業VI和產品都做了調整,以期更貼合消費者需求。
    隨著燕飛堂的各項戰略不斷落地、全產業鏈各板塊的精耕細作、產業基礎的不斷夯實,其有足夠的信心,也有足夠的能力不斷地把燕飛堂品牌做優、做強、做大。


    【責任編輯:王海珠】
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